經濟價值比較大的蛋黃果

能吃的果實可以說都有經濟價值的，但不同的果實經濟價值大小是不同的，最近市場上調查顯示蛋黃果的經濟價值還是比較大的，那么蛋黃果到底是什么呢，很多人都比較迷茫，下面博達林業www.gzbdly.com就來為大家介紹一下。

蛋黃果，又名獅頭果，海南的熱帶水果之一。這種果實球形，未熟時果綠色，成熟果黃綠色至橙黃色，光滑，皮薄，果肉橙黃色，富含淀粉，質地似蛋黃且有香氣。果實除生食外，可制果醬、冰奶油、飲料或果酒

蛋黃果喜溫暖多濕氣候，年均溫24-27.5℃適宜。能耐短期高溫及寒冷，40℃或1-2℃短時間植株不致受害?；ㄆ陉幱旮邷貒乐芈浠?，果熟期忌低溫，冬季低溫果實變硬，頗能耐旱，對土壤適應性強，以沙壤土生長最好。

蛋黃果在正常管理條件下，萌芽力強，在南亞熱帶地區氣候條件下，一年一般可抽4次梢。

(1)春梢 一般于1月下旬至2月下旬抽出，通過對蛋黃果4年生圈枝苗觀察，春梢平均抽115條，平均長14.8厘米。蛋黃果萌發時間隨樹勢強弱、氣溫高低而變化。樹勢壯旺，上年只有秋梢而無冬梢的樹，至12上旬頂芽及其下數側芽較飽滿，則春梢多于1月中、下旬有雨水之后萌發;樹勢較弱、上年抽出晚秋梢或遇冬春季溫度較低的情況下，則春梢多于2～3月才萌發，少數甚至于4月才抽出，梢期50～60天。春梢是結果樹開花結果的重要枝梢，萌發適時將形成良好的結果母枝。在栽培措施上培養適時壯健的春梢是管理工作的一項重要內容。

(2)夏梢 一般在4月下旬至5月下旬抽出夏梢。幼年或青壯年樹無掛果的樹，先后可有2～3次夏梢。第一次在春梢老熟后4月份萌發;第二次于6月上中旬萌發;植株生長旺盛的樹于7月下旬再次萌發第三次梢，生長期跨入下一個季度。有時第一次夏梢尚未充分老熟，緊接著頂芽萌動，第二次夏梢抽出，由于連續生長，這時若營養供應不足，則第二次新梢生長量少而弱。有些結果樹的落花、落果枝，會從花、果枝的基部抽出夏梢。成年蛋黃果即使無開花，春梢老熟后通常有少量夏梢抽出。

(3)秋梢 秋梢抽梢期一般為9月下旬至10月下旬，通過對蛋黃果4年生圈枝苗觀察，發現平均抽生秋梢146條，長約20.3厘米。在粵東地區也有提早于8月份抽出的。秋梢萌發時正值開花坐果期，若生長過旺勢必影響當年坐果率。

(4)冬梢 冬梢一般抽出較少，在11月中旬左右，有可能抽生一次冬梢。早冬梢通過加強施肥壯梢，有時還可形成晚花穗，但花質一般較弱，結果不可靠，冬梢抽出后常遇低溫霜凍，葉片細小且難以正常轉綠，甚至嫩葉干枯，成為光棍枝。部分植株在光棍枝上能進行花芽分化，花枝主軸及側軸較長而成長花穗。

蛋黃果不同品種枝梢生長量也有差異。要使枝條在樹冠內分布均勻，形成樹冠，就需要根據品種枝梢生長特點進行整形修剪。想要種這種果實，讓它的價值最大化，日常的時候就需要在管理上多用心。

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